در حال بارگذاری ...

ادویه گرام ماسالا هندی

محصولی از دیگ افزا

از 112,800تومان (بسته‌های سنگین‌تر به‌صرفه‌تراند.)

گرام ماسالا کاربرد زیادی در کشورهای حوزه شبه جزیره هند و خاورمیانه دارد و یکی از معروف ترین و خوشمزه ترین ادویه های هندی است. یکی از کاربردهای اصلی این ادویه خوشمزه، استفاده از آن در غذاهای پلویی و به جای ادویه پلویی ایرانی است. گرام ماسالا که به آن بریانی هم می گویند، برای انواع غذاهای گوشتی، مرغی و حتی جگر هم کاربرد دارد. توضیحات بیشتر

پرداخت مطمئن

تضمین کیفیت

پشتیبانی عالی

هرکجای ایران

نکات مهم درباره ادویه گرام ماسالا هندی

وزن نامعلوم
برند

فرصتی برای

آفرینش مزه‌ای نو, ارتقای منو, بهره مندی از مواد اولیه با کیفیت, تجربه آشپزی در تراز جهانی

زمان استفاده

پیش از پخت, هنگام پخت

محصول نهایی

بازه گسترده‌ای از خوراکی‌ها

محل مصرف

بهترین زمان مصرف

تا 12 ماه پس از تولید

ادویه گرام ماسالا هندی را بهتر بشناسیم

ادویه گرام ماسالا یا گراماسالا (Garam Masala) معروف ترین و خوشمزه ترین ادویه هندی است که انواع مختلف داشته و در همه کشورها کاربرد دارد. این ادویه خوش طعم در هر غذایی کاربرد دارد، همچنین به جای ادویه پلویی ایرانی مصرف می شود. گراماسالا که به آن گرم مصالح هم می‌گویند طعم بی‌نظیری به غذاهای گوشتی به‌خصوص مرغ و جگر می‌دهد. این ادویه را می‌توانید مانند هندی‌ها با ادویه کاری هندی مخلوط و سپس استفاده کنید.

نکته: گراماسالا برای غذاهای سرخ کردنی و ترکیبی میتواند بهترین گزینه باشد.

ماسالا یا مصالح یعنی ادویه جات و گرام یعنی تند، ادویه ترکیبی گرام ماسالا دیگ افزا با دو نوع کلاسیک و تند جهت ذائقه های متفاوت در رستوبازار ارائه شده است. این ادویه خوش طعم که در آشپزی هندی جایگاه ویژه ای داشته، می‌تواند برای پلو، گوشت قرمز، مرغ و جگر نیز استفاده شود. به این ادویه بریانی هم می‌گویند.

ادویه گراماسالا کلاسیک (نمک بسیار کم) طعمی نرمال و ایرانیزه (فاقد فلفل قرمز میباشد)
ادویه گراماسالا تند هندی (نمک بسیار کم با طعمی تند)

میزان استفاده ادویه گرام ماسالا (گرم مصالح)

قبل از اضافه کردن آب در هنگام تفت دادن گوشت با پیاز، به ازای هر کیلو گوشت یک قاشق چایخوری معادل 5-7 گرم به مدت دو تا سه دقیقه تفت داده شود. دقت شود مقدار آن با توجه به نوع غذا و ذائقه متغیر میباشد. (این ادویه برای ایجاد یک طعم مطبوع‌تر و مطلوب‌تر در غذاها و به میزان مناسب استفاده شود.)

1 دیدگاه برای ادویه گرام ماسالا هندی

  1. رسول

    ادویه گرام ماسالا برای فروش عمده هم دارید؟

    • پشتیبانی رستوبازار

      سلام بر شما
      بله موجوده با پشتیبانی تماس بگیرید. 05136112606

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *