در حال بارگذاری ...

پودر آماده مایه همبرگر رستورانی

از 52,000تومان (بسته‌های سنگین‌تر به‌صرفه‌تراند.)

پودر آماده مایه همبرگر رستورانی مخلوط بیش از 20 مدل ادویه جات کاملا طبیعی + پودر نان سوخاری ویژه + مکمل ها و افزودنی های مجاز صنایع غذایی + نمک تصفیه تبلور مجدد بدون ید است که در فرمولاسیون آن از ادویه‌جات کاملا طبیعی، افزودنی‌ها و مکمل‌های ویژه استفاده شده و به صورت اختصاصی برای ترکیب مایه‌ی همبرگر فرموله شده است. توضیحات بیشتر

پرداخت مطمئن

تضمین کیفیت

پشتیبانی عالی

هرکجای ایران

نکات مهم درباره پودر آماده مایه همبرگر رستورانی

وزن نامعلوم
برند

اندازه نمک

نمک به میزان کافی

بهترین زمان مصرف

تا 12 ماه پس از تولید

محصول نهایی

همبرگر

نوع بسته بندی

بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, بسته 5 کیلویی

محل مصرف

مواد اولیه فست فود و کافه رستوران

فرصتی برای

آفرینش مزه‌ای نو, ارتقای منو, از بین بردن بوی زهم, افزایش سرعت کار, بهره مندی از مواد اولیه با کیفیت, تجربه آشپزی در تراز جهانی

زمان استفاده

پیش از پخت

پودر آماده مایه همبرگر رستورانی را بهتر بشناسیم

پودر آماده مایه همبرگر رستورانی با فرمولاسیونی غنی و طعمی دودی کَره‌ای، نسخه کامل‌شده‎‌ی ادویه همبرگر رستورانی میباشد و برای آن دسته از آشپزهایی فرموله شده که تمایل به سرعت عمل بیشتر و آماده سازی سریعتر دارند.

ترکیبات پودر آماده مایه همبرگر رستورانی

مخلوط بیش از 20 مدل ادویه جات کاملا طبیعی + مکمل ها و افزودنی های مجاز صنایع غذایی + پودر نان سوخاری ویژه + نمک تصفیه تبلور مجدد بدون ید
برای تهیه یک همبرگر رستورانی فقط کافیست مقدار معینی از این پودر آماده مایه همبرگر را با گوشت گوساله (طبق دستورالعمل روی بسته) + پیاز رنده آبگیری شده، مخلوط نمایید. (در صورت تمایل با استفاده از این ترکیب و فرمول خاص، نیازی به حذف کامل آب پیاز نمیباشد که تاثیر مثبتی در طعم نهایی برگر و آبدار بودن آن خواهد داشت.)

اندازه مصرف پودر مایه همبرگر برگرچی

800 گرم گوشت قرمز + 150 گرم پیاز رنده شده + 65 تا 90 گرم (4 تا 6 قاشق غذاخوری) پودر آماده مایه همبرگر رستورانی.

مزایای استفاده از پودر آماده مایه همبرگر رستورانی

  • کاهش هزینه تمام شده برگر
  • سهولت در انجام فرآیند تولید
  • افزایش بهره وری در تولید
  • ایجاد طعمی متفاوت و خاص برای جذب مشتریان بیشتر
  • ثبات فرمولاسیون در طول سال با توجه به BOM مشخص محصول
  • خلق مزیت در محصول نهایی مصرف کننده با توجه به استفاده از مکمل ها و افزودنی های مجاز و تخصصی به جای بیکینگ پودر و یا جوش شیرین.
  • بهبود پایداری بافت محصول (کمک به حفظ سایز برگر در هنگان حرارت دیدن)
  • بهبود مقاومت و افزایش چسبندگی در بافت برگر (حفظ ظاهر برگر)
  • بهبود اتصال پیوند بین آب و چربی (حفظ آب میان بافتی حاصل از رطوبت گوشت و پیاز در هنگان پخت که موجب آبدار بودن برگر و حس دهانی مطلوب میگردد.)
  • بهبود عطر و طعم نهایی برگر

محصولات کاربردی در کنار پودر آماده مایه همبرگر رستورانی

%
ادویه همبرگر رستورانی برگرچی
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
%
ادویه سیب زمینی سرخ کرده
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
%
آرد آماده خمیر پیتزا رستورانی
انتخاب گزینه ها This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “پودر آماده مایه همبرگر رستورانی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *