ادویه مرینید استیک گوشت قرمز

ادویه مرینید استیک دودی ریچی رود هاوس

چاشنی مخصوص استیک سالواچی

“دباهیا ” بندری در شرق برزیل است که خوراک ها و کباب های گریل آن در برزیل جایگاه ویژه ای دارد و البته چند نوع ادویه به این شهر منتسب است که ادویه کامل استیک سالواچی از این منطقه نشأت گرفته است. این ادویه به صورت پاششی پیش و یا هنگام گریل بر روی خوراک های گوشتی کبابی، گوشت های گریلی و برش های استیک استفاده گردد.

اندازه مصرف چاشنی سالواچی: بسته به سلیقه به ازای هر کیلو گوشت میزان مصرف بین 10 الی 15 گرم میباشد.

ادویه چند منظوره گریل الپاچی

یک ادویه دست ساز کامل که می توان جهت مرینید انواع پروتئین‌ها به‌خصوص برش های استیک از آن استفاده کرد، همچنین جهت مرینید خوراک‌های گوشت قرمز گریل و حتی تهیه مرغ گریل نیز قابل استفاده می باشد. برای تهیه استیک کافی است ادویه را با کمی روغن زیتون یا سس سویا و یا مقداری از هر دو مخلوط کنید و خوب روی استیک بمالید. سپس استیک را حدود نیم ساعت یا بیشتر در یخچال قرار دهید تا خوب طعم ادویه به خوردش برود.

میزان مصرف: بسته به سلیقه به ازاء هر کیلو گوشت میزان مصرف بین 10 الی 15 گرم میباشد.

ادویه مرینید گوشت قرمز چوآن