دکور فست فود بخش مهمی از مراحل راه اندازی فست فود است که باید به آن اهمیت بدهید. یک دکور زیبا و خاص میتواند در فرآیند جذب مشتری و افزایش درآمد رستوران تاثیر بگذارد. ایدههای جذاب و متفاوتی برای دکوراسیون فست فود وجود دارد که برای هر یک از عناصر و رنگهای مختلفی استفاده میشود که معنا و مفهوم خاصی را منتقل میکند. سعی کنید دکور فست فود را نسبت به رقیبان خود، متفاوت طراحی کنید تا نظر مشتریان را جلب کنید. رستوبازار 60 ایده دکور فست فود مدرن و دکور فست فود قدیمی را به شما معرفی میکند.
راهنمایی راه اندازی فست فود و نکات طلایی
دکور خارجی فست فود
دکوراسیون خارجی فست فود به عنوان ویترین کسب و کار شما عمل میکند که باید در طراحی آن تلاش کنید تا بتوانید نظر دیگران را جلب کنید. ایدههای قدیمی و جدیدی برای طراحی دکور فست فود وجود دارد که میتوانید مطابق سلیقه خود، مکان قرارگیری فست فود، عوامل محیطی و غیره، یک گزینه را انتخاب و اجرا کنید. استفاده از عناصر طبیعت، رنگ آمیزی دیوارهای خارجی، استفاده از تابلوها، نحوه چیدمان فضای جلوی فست فود، همگی بخشی از دکور فست فود هستند. ایدههای جذابی برای دکور بیرونی فست فود در Pinterest وجود دارد.
رنگ آمیزی دیوارها بهشکلی ساده و با استفاده از رنگهای روشن یا خنثی.
استفاده از چند رنگ مختلف در رنگآمیزی دیوار، پنجره، درب ورودی و میز و صندلی.
دکور فست فود بیرون بر
در طراحی دکور فست فود بیرون بر باید دقت زیادی داشته باشید. دکوراسیون داخلی رستورانها و فست فودهای معمولی در جذب مشتری موثر است. اما تنها دکور خارجی فست فود بیرون بر است که بر روی جذب مشتری و افزایش درآمد فست فود، تاثیر میگذارد. فست فودهای بیرون بر به دو گروه ساکن و سیار تقسیم میشوند که برای هر یک، چندین ایده جذاب برای طراحی دکور خارجی وجود دارد.
ایدههای جذاب و خلاقانهای در وبسایتهای خارجی مطرح مانند arch daily وجود دارد که با هر بودجهای میتوانید ایده دلخواه خود را انتخاب و اجرایی کنید. گاهی ترکیب چند رنگ ساده میتواند تاثیر زیادی بر دکور فست فود بگذارد. اما گاهی اوقات بنابر سلیقه شخصی یا رقابت با فستفودهای دیگر سراغ طراحیهای پیچیدهتری میتوان رفت که در ادامه آنها را بررسی میکنیم.
برای مثال ترکیب رنگها و چیدمان عناصر تزیینی به شکل یک اتوبوس یا ون.
ساخت سایهبان چوبی و نصب تابلو یا تخته سیاه برای معرفی غذا و قیمت.
دکور ساده فست فود. ایجاد سکوهای کوتاه و چیدمان میز و صندلی بر روی سکو.
استفاده از تعداد زیادی آینه یا شیشههای کوچک در طراحی دیوار و کانتر.
استفاده از نقوش مرتبط با غذا بر روی پس زمینه یکرنگ.
طراحی کل فضای بیرونی مغازه با عناصر چوبی و ترکیب آن با گل و گیاه.
ترکیب دو رنگ کمرنگ و پررنگ از یک طیف رنگی برای دیوارهای خارجی.
دکوراسیون داخلی فست فود
دکوراسیون داخلی فست فود مهمترین گزینه بعد از دکور خارجی فست فود است. طراحی دیوارها، سقف، کف و نحوه چیدمان میز و صندلی، همگی بخشی از دکوراسیون داخلی فست فود هستند. باید یک هماهنگی خاص بین رنگهایی که انتخاب میکنید و نحوه چیدمان میز و صندلی با ابعاد رستوران، وجود داشته باشد. طرحی که برای دکور داخلی فست فود انتخاب میکنید، باید با رنگها و عناصری که در دکور خارجی استفاده کردهاید نیز هماهنگی داشته باشد.
استفاده از میز و صندلی چوبی ساده و ترکیب رنگ قهوهای تیره و روشن. چیدمان مبلمان نزدیک دیوارها.
استفاده از رنگهای تیره برای مبلمان و کف و سقف. نورپردازی دیوارهای داخلی.
چیدمان مبل کنار دیوار. استفاده از گلدانهای بزرگ بین میز. استفاده از چراغهای ساده و طراحی دیوار با عناصر همرنگ میز و صندلی.
استفاده از عناصر فلزی و پلاستیکی برای طراحی دیوار. استفاده از مبلمان و میزهای چوبی ساده.
طراحی دیوار با عناصر چوبی. استفاده از دو رنگ مکمل برای مبل و صندلی. کنار دیوارها را با مبل و فضای وسط رستوران را با صندلی چیدمان کنید.
استفاده از رنگهای شاد برای نورپردازی و انتخاب مبلمان رستوران.
استفاده از گل و گیاه برای طراحی دیوارها و تزئین میز و فضای وسط رستوران.
طراحی سقف فست فود
طراحی سقف بخشی از دکور داخلی فست فود است که باید چند نکته را در انتخاب طرح و اجرای دکور آن رعایا کنید. طراحی سقف باید بهگونهای باشد که علاوه بر زیبایی، نور کافی برای هر قسمت از فضای داخلی را تامین کند. از تعداد زیادی لامپ پرمصرف برای طراحی سقف استفاده نکنید. از تزئینات حجیم و سنگین برای دکور سقف استفاده نکنید. ایدههای خلاقانه را انتخاب کنید که بتوانید یک فضای متفاوت و زیبا ایجاد کنید که نظر هر بینندهای را جلب کند.
ایجاد یک بستر وافلی فلزی و نصب لامپهای حبابی مطابق تصویر.
استفاده از لامپهای آویز حبابی و گوی مانند. گویهای طلایی و نقرهای اطراف لامپ یک جلوه شیک و خاص ایجاد میکنند.
طراحی دیوارهای فست فود
دیوارهای فست فود بیشتر از سقف به چشم میآیند و سطوحی هستند که نگاه مشتری بیشتر به آنها جلب میشود. پس باید در طراحی دیوار فست فود سلیقه و دقت زیادی داشته باشید. دکور فست فود میتواند خیلی ساده باشد یا با استفاده از رنگ و اکسسوری شلوغ و پر زرق و برق باشد. هر طرحی که انتخاب میکنید، باید با دکور سقف، کف و چیدمان هماهنگی داشته باشد. برای مثال نمیتوان یک دیوار را بهشکل شلوغ و پر زرق و برق برای یک فضای کلاسیک طراحی کرد. پس به این نکته توجه کنید.
از بنرها یا تابلوهایی که با نقوش ریز و مرتبط با غذا طراحی شدهاند، برای دکور دیوار استفاده کنید.
یکسری تخته چوبی تیره به شکل مستطیل بر روی دیوار نصب کنید. چراغ دکوراتیو را در اطراف و زیر برخی از این تختهها نصب کنید.
از آینههای بک لایت که اشکال آنها مکمل هم هستند بر روی دیوار نصب کنید. از گلهای آویز برای قسمت بالای آینه استفاده کنید.
از تعداد زیادی گلدان و گل و گیاه بر روی زمینه ساده دیوار استفاده کنید. لامپهای LED کوچک برای نورپردازی اطراف گلها نصب کنید.
بخشی از دیوار را با آجر طراحی کنید و از لامپهای نئونی یا تابلوهای برجسته برای ایجاد حروف استفاده کنید.
طراحی کف فست فود
طراحی کف فست فود، مهمترین بخش دکور فست فود بعد از طراحی دیوار است. از سرامیکهای متنوعی که رنگ و طرح مختلفی دارند میتوانید برای طراحی کف استفاده کنید. ترکیب رنگ کاشی و سرامیک باید با دیوار با مبلمان هماهنگ باشد. میتوانید یک نوع کفپوش ساده و یکرنگ استفاده کنید یا اینکه از ترکیب چند مدل کاشی و سرامیک خاص استفاده کنید و یک جلوه زیبا ایجاد کنید.
استفاده از کاشیهای سنتی طرحدار و شلوغ برای کفپوش فست فود.
استفاده از سه مدل کفپوش روشن و تیره و نصب آنها بهصورت زیگزاگی.
چند نکته مهم در دکور فست فود
- دکوراسیون خارجی و داخلی فست فودهای رقیب را بررسی کنید و سعی کنید نواقص کار آنها را شناسایی کنید و در طراحی دکور فست فود خود موفقتر عمل کنید.
- چیدمان فضای داخلی را با دقت انجام بدهید و از چیدن نزدیک به هم صندلیها خودداری کنید تا مشتری برای حرکت دادن صندلی، به مشکل بر نخورد.
- از اجرای دکور تک رنگ و خنثی خودداری کنید زیرا علاوه بر خستگی چشم، از نظر ظاهری جذاب نیست.
- حتی الامکان از ترکیب رنگهای شاد استفاده کنید که فضایی بانشاط و دلباز ایجاد میکنند.
- استفاده از گل و گیاه را فراموش نکنید. گل و گیاه تاثیر زیادی بر زیبایی و جلب توجه مشتریان دارد.
- از متریال بیکیفیت و غیراستاندارد برای طراحی کفپوش، سقف، دیوار و مبلمان استفاده نکنید.
- حتما از نام و لوگوی رستوران در طراحی دیوار داخلی و دکور خارجی فست فود استفاده کنید.
- از تعداد زیادی لامپ برای نورپردازی دکور فست فود استفاده نکنید. زیرا مصرف انرژی را خیلی بالا میبرد.
- در صورت امکان، از نور طبیعی بیشتر از نور مصنوعی استفاده کنید و پنجرههای فست فود را نپوشانید یا از شیشههای تیره که روشنایی را کاهش میدهند، استفاده نکنید.
سخن پایانی
دکور فست فود نقش مهمی در افزایش درآمد رستوران دارد. طراحی کف، سقف و دیوار فست فود باید مطابق با یکسری اصول و قواعد باشد. هماهنگی بین عناصری که انتخاب میکنید بسیار مهم است. از طراحیهای خاص و متفاوت که توجه مشتریان را جلب میکند استفاده کنید. تنها از رنگهای تیره استفاده نکنید و سعی کنید ترکیب رنگی جذابی ایجاد کنید که یک فضای روشن و بانشاط ایجاد کند.