ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری
از 90,000تومان (بستههای سنگینتر بهصرفهتراند.)
ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری مناسب از بین بردن بوی زهم و طعم دهی برای تهیه ماهی و میگو ترد سوخاری می باشد، که می توانید به مقدار دلخواه به میگو و ماهی فیله شده تازه اضافه کنید.توضیحات بیشتر
پس از مزه دار کردن گوشت مرغ یا ماهی نوبت استفاده از پودر پایه و یا آرد روکش کنتاکی KFC است.
پرداخت مطمئن
تضمین کیفیت
پشتیبانی عالی
هرکجای ایران
نکات مهم درباره ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| طعم | نرمال, هات اسپایسی |
| اندازه نمک | نمک به میزان کافی |
| نوع بسته بندی | بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, بسته 5کیلویی (5 بسته 1کیلویی), کارتن 10کیلویی به بالا |
| فرصتی برای | آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان |
| زمان استفاده | پیش از پخت |
| محل مصرف | مواد اولیه رستوران ایرانی و کترینگ, مواد اولیه فست فود و کافه رستوران |
| محصول نهایی | ماهی سوخاری, میگو سوخاری |
| بهترین زمان مصرف | تا 24 ماه پس از تولید |
ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری را بهتر بشناسیم
دامنه کاربرد ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری
ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری مناسب از بین بردن بوی زهم و طعم دهی برای تهیه ماهی و میگو ترد سوخاری می باشد، که می توانید به مقدار دلخواه به میگو و ماهی فیله شده تازه اضافه کنید .
میزان استفاده ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری
بسته به ذائقه به ازای هر کیلو ماهی یا میگو 15 الی 30 گرم ادویه به مدت زمان ۶ تا ۱۲ ساعت مرینید شود.
نکته: برای مزه دار کردن میگو مدت زمان ۱ تا ۲ ساعت قبل از بردینگ کردن کافی می باشد.
روش استفاده از ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری
روش اول: فیله ماهی و یا میگو مزه دار شده را در آرد سفید یا آرد طعم دار شده آغشته کرده و سپس در سفیده تخم مرغ فرو برده و در نهایت در روکش درشت سوخاری ادویه دار باربرتون غلتانده تا به خوبی کاور شود.
روش دوم: فیله ماهی و یا میگو مزه دار شده را میتوانید بصورت مستقیم داخل پودر روکش ریز سوخاری ادویه دار باربرتون ریخته و سپس سرخ شود.
نکته: میتوانید ماهی را پس از فیله کردن به تکه های بند انگشتی خرد کرده و سپس مزه دار و در نهایت با روکش سوخاری ادویه دار باربرتون پوشش دهید.
روش نگه داری
در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بستهبندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بستهبندیها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویهجات بهویژه ادویهجات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده میباشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویهجات میگردد.
دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو
رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.
پریا –
سلام طعم نرمال اصلا تند نیست؟
مدیر سایت –
سلام پریاجان
در ترکیبات طعم نرمال از مقدار کمی فلفل هم استفاده شده ولی تندی نهایی اون یک طعم دلپذیر و همهپسند داره که همه دوستش دارند.