ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا
از 150,000تومان (بستههای سنگینتر بهصرفهتراند.)
دانه بندی این محصول بصورت پرک ریز تولید شده است و عناصر تشکیل دهنده این ادویه مرغ بسیار معطر و مرغوب به میزان معین به گونه ای فرموله شده که با ایجاد طعمی هماهنگ بوی نامطبوع زهم مرغ را پوشش میدهد.این ادویه مخلوط جهت طعم دار کردن انواع خوراک های مرغ به بخصوص مرغ سرخ شده، مرغ یخنی و… به روش قید شده، طعمی هماهنگ و لذیذ در خوراک نهایی ایجاد خواهد کرد. توضیحات بیشتر
پرداخت مطمئن
تضمین کیفیت
پشتیبانی عالی
هرکجای ایران
نکات مهم درباره ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| برند | دیگ افزا |
| نوع بسته بندی | بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, بسته 5کیلویی (5 بسته 1کیلویی), کارتن 10کیلویی به بالا |
| دانه بندی | پرک ریز |
| اندازه نمک | ادویه خالص، بدون نمک (کمتر از 0.5 درصد) |
| زمان استفاده | هنگام پخت |
| فرصتی برای | آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان |
| محل مصرف | مواد اولیه رستوران ایرانی و کترینگ |
| محصول نهایی | مرغ سرخ شده, مرغ یخنی |
| بهترین زمان مصرف | تا 24 ماه پس از تولید |
ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا را بهتر بشناسیم
دامنه کاربرد ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا
دانه بندی این محصول بصورت پرک ریز تولید شده است و عناصر تشکیل دهنده این ادویه مرغ بسیار معطر و مرغوب به میزان معین به گونه ای فرموله شده که با ایجاد طعمی هماهنگ بوی نامطبوع زهم مرغ را پوشش میدهد. این ادویه مخلوط جهت طعم دار کردن انواع خوراک های مرغ به بخصوص مرغ سرخ شده، مرغ یخنی و… به روش قید شده، طعمی هماهنگ و لذیذ در خوراک نهایی ایجاد خواهد کرد.
میزان استفاده از ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا
بهازای هر کیلو گوشت مرغ مقدار ۵ تا ۱۰ گرم ادویه مخلوط مرغ دالاهو + یک لیتر آب + ۴۰ گرم نمک + ۱۰ گرم شکر (اختیاری جهت طلايی شدن مرغ پس از پخت)، 10 گرم سركه را با هم مخلوط کرده و به مرغ اضافه و حتماً در یخچال یا دمای کمتر از ۴ درجه سانتیگراد به مدت ۴ تا ۱۲ ساعت استراحت داده شود. سپس مرغها را کاملاً خشک (باعث حفظ پوست طلایی و ترد میشود) و داخل دیگ بر روی پیازهای خلالی چیده و صیفیجات مرسوم طبق سلیقه به آن اضافه گردد.
دستور استفاده از ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا
توصیه میشود جهت نتیجه بهتر، ران مرغها از شب قبل در این محلول استراحت داده شود. (محصول فاقد نمک میباشد، حتماً به فراخور نیاز و طبق ذائقه نمک اضافه گردد).
ترکیبات ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا
هل سبز، مرزه، جوز بويا، خسرودار، زنجبیل، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل عنابی، دارچین، برگ بو، تخم گشنیز، شنبلیله، پَر گل محمدی، انواع گیاهان بویا و سبزیجات معطر و …
روش نگه داری
در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بستهبندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بستهبندیها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویهجات بهویژه ادویهجات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده میباشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویهجات میگردد.
دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو
رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.
محصولات کاربردی در کنار ادویه مرغ سرخ شده دالاهو دیگ افزا
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.