ادویه کباب کوبیده رستورانی دیگ افزا
از 110,000تومان (بستههای سنگینتر بهصرفهتراند.)
چاشنی پودری کوبیده شاهانه که اصطلاحا به آن ادویه کباب کوبیده رستورانی میگویند، با دانه بندی پرک ریز برای تهیه کباب کوبیده فرموله شده است. با استفاده از این چاشنی بوی چربی زهم گوشت را نامحسوس و جای آن را عطر و طعمی خوشایند در کنار حفظ اصالت کباب کوبیده ایرانی خواهد گرفت. همچنین از نظر چسبندگی بهتر و نیز بعد از پخت ظاهری جذاب و مشتری پسند خواهد داشت. توضیحات بیشتر
پرداخت مطمئن
تضمین کیفیت
پشتیبانی عالی
هرکجای ایران
نکات مهم درباره ادویه کباب کوبیده رستورانی دیگ افزا
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| برند | دیگ افزا |
| دانه بندی | پرک ریز |
| نوع بسته بندی | بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, بسته 5کیلویی (5 بسته 1کیلویی), بسته 10کیلویی به بالا |
| فرصتی برای | آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان |
| زمان استفاده | پیش از پخت |
| محل مصرف | مواد اولیه رستوران ایرانی و کترینگ |
| محصول نهایی | کباب کوبیده اصیل ایرانی, کباب لقمه و نظایر |
| بهترین زمان مصرف | تا 24 ماه پس از تولید |
ادویه کباب کوبیده رستورانی دیگ افزا را بهتر بشناسیم
میزان استفاده چاشنی پودری کباب کوبیده شاهانه
به ازاء هر کیلو گرم گوشت چرخ شده: بسته به میزان ترکیب گوشت مقدار 5 تا 10 گرم چاشنی پودری کباب کوبیده شاهانه / نصف پیاز متوسط رنده شده و آب گرفته/ 10 تا 15 گرم نمک تصفیه شده خوراکی/ در صورت تمایل مقدار کمی سرکه و یا آبلیمو ترش
روش استفاده از چاشنی پودری کباب کوبیده شاهانه
ابتدا گوشت چرخ کرده و چاشنی پودری را به خوبی ورز داده تا ادویه جات کامل با گوشت و چربی ترکیب شوند، سپس پیاز آب گرفته را اضافه کرده و 5 تا 10 دقیقه دیگر ورز دهید. گوشت ورز داده شده را حداقل 30 دقیقه در یخچال جهت جذب بهتر ادویه جات قرار دهید.
نکته : عطر و طعم این چاشنی ترکیبی غنی و قوی میباشد لذا پیشنهاد میگردد ابتدا جهت تست با توجه به نسبت گوشت و چربی مورد استفاده از مقدار کمتر شروع و در صورت نیاز در تست بعدی بسته به ذائقه و ترکیب گوشت مجموعه خود به مقدار مورد تایید دست یابید.
روش نگه داری
در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بستهبندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بستهبندیها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویهجات بهویژه ادویهجات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده میباشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویهجات میگردد.
دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو
رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.
محصولات کاربردی در کنار ادویه کباب کوبیده رستورانی دیگ افزا
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.