در حال بارگذاری ...

ادویه پلویی مخلوط دیگ افزا

از Price range: 212,520تومان through 30,297,600تومان (بسته‌های سنگین‌تر به‌صرفه‌تراند.)

ادویه مخلوط پلویی که به آن ادویه پلویی نیز میگویند، از ترکیبات ادویه جات گرم و معطر با دانه بندی پودر کامل که باعث ایجاد طعمی دلنشین و گرم در برنج و پلو های ایرانی میگردد، تشکیل شده است. این محصول در دو طعم همایونی و فاخر تولید شده که باعث خلق تجربه‌ای جدید در سرو غذا نیز میشود. توضیحات بیشتر

نکته: در صورت نیاز به آماده سازی با حجم بالا، امکان ارائه محصولات در بسته بندی های 5 کیلویی سه لایه میسر میباشد.(حداقل سفارش 100 کیلو)

پرداخت مطمئن

تضمین کیفیت

پشتیبانی عالی

هرکجای ایران

نکات مهم درباره ادویه پلویی مخلوط دیگ افزا

وزن نامعلوم
برند

دیگ افزا

طعم

فاخر, همایونی

دانه بندی

پودر زبر

اندازه نمک

(کمتر از 0.5 درصد)

نوع بسته بندی

بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, 5 بسته یک کیلویی, یک کارتن (10بسته یک کیلویی), 5 کارتن به بالا

فرصتی برای

آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان

زمان استفاده

هنگام پخت

محل مصرف

مواد اولیه رستوران ایرانی و کترینگ

بهترین زمان مصرف

تا 24 ماه پس از تولید

محصول نهایی

برنج مجلسی, پلوهای مخلوط

ادویه پلویی مخلوط دیگ افزا را بهتر بشناسیم

ادویه مخلوط پلویی که به آن ادویه پلویی نیز میگویند، از ترکیبات ادویه جات گرم و معطر با دانه بندی پودر کامل که باعث ایجاد طعمی دلنشین و گرم در برنج و پلو های ایرانی میگردد، تشکیل شده است. این محصول در دو طعم همایونی و فاخر تولید شده که باعث خلق تجربه‌ای جدید در سرو غذا نیز میشود.

 

 

ادویه پلویی مخلوط همایونی دیگ افزا را بهتر بشناسیم

تفاوت طعم همایونی و فاخر در ترکیبات ادویه جات پایه، میزان هر یک می باشد. همچنین در ادویه مخلوط پلویی همایونی از دارچین سیلان منطقه سریلانکا هند به جای دارچین کاسیا استفاده شده است. این ادویه معطر را میتوان در لوبیا پلو، عدس پلو، ماش پلو، رشته پلو، و نیز در پلوهای مجلسی مانند مرصع پلو، شیرین پلو با مرغ یا گوشت، هویج پلو و همچنین می توان در ته چین و دمی هایی که طعم شیرین یا ملایم دارند استفاده کرد.

 

میزان مصرف ادویه مخلوط پلویی

مقدار 7 تا 10 گرم ادویه مخلوط پلویی + 12 تا 15 گرم نمک طعام به ازاء هر کیلو مواد ( برنج + گوشت /مرغ + رب + پیاز و… )

نکته: این محصول در غذاهای رب محور، تند و ترش کاربردی ندارد و میتوان از محصول دیگری که به این منظور فرموله شده ( ادویه مخلوط استانبولی پلو ) استفاده شود.

 

 

دستور استفاده از ادویه مخلوط پلویی

میتوان ادویه مخلوط پلویی را در زمان دم گذاشتن برنج، بعد از آبکش کردن به مقدار خیلی کم بر روی هر لایه از برنج در زمان افزودن داخل دیگ، استفاده کرد. ( پیشنهاد میگردد ادویه مخلوط با مقدار کمی کره یا روغن در حد 10 ثانیه تفت داده شود)

 

ترکیبات ادویه مخلوط پلویی

ترکیبات: پر گل محمدی، دارچین، جوز بویا، هل سبز، زردچوبه، تخم گشنیز، فلفل سیاه و…

 

 

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

 

 

دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو

رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین‌ مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.

محصولات کاربردی در کنار ادویه پلویی مخلوط دیگ افزا

ادویه جوجه کباب لذیذ دیگ افزا
%
ادویه جوجه کباب لذیذ دیگ افزا
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
%
ادویه مرغ تندوری ماسالا گوجرال رستومیکس
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ادویه گریل مرغ رستومیکس
%
ادویه گریل مرغ رستومیکس
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

1 دیدگاه برای ادویه پلویی مخلوط دیگ افزا

  1. خانم پارسا

    من از این اودیه استفاده کردم خیلی خوب بود
    یه طعم جدید داد به غذا

    • پشتیبانی رستوبازار

      سلام خانم پارسا ممنونیم ازتون. خوشحالیم راضی بودین.

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *