در حال بارگذاری ...

ادویه مرینید کتف و بال کنتاکی

از Price range: 131,560تومان through 8,832,000تومان (بسته‌های سنگین‌تر به‌صرفه‌تراند.)

این چاشنی با ترکیب بی‌نظیر طعم دودی ملایم و سبزیجات معطر همچون جعفری، همراه با پودر پیاز، پودر سیر، فلفل ترکی و…، بال و کتف مرغ شما را به طعمی خاص و متفاوت مزه‌دار می‌کند، این چاشنی پودری در دو طعم دوماری و هات وینگز (بال تند) موجود میباشد. توضیحات بیشتر

نکته: در صورت نیاز به آماده سازی با حجم بالا، امکان ارائه محصولات در بسته بندی های 5 کیلویی سه لایه میسر میباشد.(حداقل سفارش 100 کیلو)

پرداخت مطمئن

تضمین کیفیت

پشتیبانی عالی

هرکجای ایران

نکات مهم درباره ادویه مرینید کتف و بال کنتاکی

وزن نامعلوم
طعم

دوماری, هات وینگز (بال مرغ تند)

اندازه نمک

نمک به میزان کافی

نوع بسته بندی

بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, 5 بسته یک کیلویی, یک کارتن (10بسته یک کیلویی), 5 کارتن به بالا

فرصتی برای

آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان

زمان استفاده

پیش از پخت

محصول نهایی

مرغ کنتاکی

محل مصرف

مواد اولیه فست فود و کافه رستوران

بهترین زمان مصرف

تا 24 ماه پس از تولید

ادویه مرینید کتف و بال کنتاکی را بهتر بشناسیم

چاشنی پودری مرینید بال و کتف کنتاکی دوماری

این چاشنی با ترکیب بی‌نظیر طعم دودی ملایم و سبزیجات معطر همچون جعفری، همراه با پودر پیاز، پودر سیر، فلفل ترکی، پاپریکا و مقدار کمی فلفل قرمز، بال و کتف مرغ شما را به طعمی خاص و متفاوت مزه‌دار می‌کند. پس از این مرحله، با استفاده از آرد روکش کنتاکی نرمال یا هات اسپایسی، می‌توانید روکشی ترد به بال و کتف بدهید که پس از سرخ شدن، تجربه‌ای دلپذیر و عطرآگین را برای مشتریان شما رقم می‌زند.

 

 

چاشنی پودری مرینید بال و کتف کنتاکی هات وینگز

چاشنی پودری مرینید بال و کتف کنتاکی تند (هات وینگز) با ترکیبات ادویه ای، معطر و طعم نسبتا تند، مناسب تهیه بال و کتف کنتاکی حرفه ای فرموله شده است. پس از استفاده از این چاشنی پودری، بال و کتف هایی با طعمی غنی و گرم از جوز هندی با نت هایی از گیاهان بویا و ترکیبات ادویه ای خواهید داشت.

 

 

میزان استفاده چاشنی پودری مرینید بال و کتف کنتاکی

 به ازاء هر کیلو گرم بال و کتف مرغ مقدار 20 تا 30 گرم چاشنی پودری + مقدار 50 تا 70 گرم آب سرد + مقدار 5 گرم نمک ( محصول دارای نمک مناسبی میباشد، لذا فقط طبق ذائقه نمک اضافه گردد ) + مقدار 15 تا 20 گرم آبلیمو ترش صنعتی و یا تازه + مقدار 10 تا 15 گرم روغن مایع
نکته1: این چاشنی پودری فرموله شده برای مزه دار کردن بال و کتف کنتاکی تند، به تنهایی یه محصول کامل است، لذا به غیر از مواد ذکر شده نیازی به استفاده از موارد دیگر نیست مگر بسته به ذائقه و سلیقه بخواهید مواردی به آن اضافه کنید.
نکته2: محصول دارای نمک مناسبی میباشد، اما بسته به ذائقه و صلاحدید سرآشپز میتوانید به مقدار لازم نمک اضافه نمایید. ( حتما میزان نمک موجود در روکش یا کوتینگ کنتاکی را در نظر بگیرید )

 

 

دستور استفاده چاشنی پودری مرینید بال و کتف کنتاکی

تمام موارد زیر به همراه بال و کتف مرغ مخلوط، حداقل 12 و حداکثر 48 ساعت در دمای 3 الی 5 درجه یخچال استراحت. ( در صورت استفاده از دستگاه مرینیتور بدون وکیوم 20 تا 30 دقیقه / تامبلر وکیوم 15 تا 20 دقیقه که سرعت چرخش بسته به سایز دستگاه تنظیم میگردد، بطور مثال دستگاه بزرگ با سرعت کم، سپس استراحت در یخچال )

 

 

ترکیبات چاشنی پودری مرینید بال و کتف کنتاکی

ترکیبات : پاپریکا، جوز بویا، پودر پیاز، پودر سیر، فلفل قرمز چیلی، پول بیبر، فلفل عنابی، فلفل سیاه، گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…

 

 

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

 

 

دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو

رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین‌ مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.

محصولات کاربردی در کنار ادویه مرینید کتف و بال کنتاکی

%
پودر روکش مرغ کنتاکی
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
%
آرد آماده روکش کنتاکی (کوتینگ) KFC رستورانی
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
%
ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری (فیله و سینه کنتاکی)
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
%
ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ادویه مرینید کتف و بال کنتاکی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *