Loading...

ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری رستومیکس

از Price range: 141,680تومان through 8,438,400تومان (بسته‌های سنگین‌تر به‌صرفه‌تراند.)

چاشنی پودری فیله استریپس سوخاری محصولی باکیفیت و خوش‌طعم است که از مواد اولیه طبیعی و بدون هیچ‌گونه ماده نگهدارنده تولید شده و در سه طعم وولگار، نرمال و هات اسپایسی عرضه می‌شود. از این چاشنی می‌توانید برای مرینیت‌کردن فیله و سینه بدون استخوان استفاده کنید. توضیحات بیشتر

نکته: در صورت نیاز به آماده سازی با حجم بالا، امکان ارائه محصولات در بسته بندی های 5 کیلویی سه لایه میسر میباشد.

پرفروش های رستوبازار

پس از مزه دار کردن گوشت مرغ یا ماهی نوبت استفاده از پودر پایه و یا آرد روکش کنتاکی KFC است.

پرداخت مطمئن

تضمین کیفیت

پشتیبانی عالی

هرکجای ایران

نکات مهم درباره ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری رستومیکس

وزن نامعلوم
طعم

نرمال, وولگار, هات اسپایسی

اندازه نمک

نمک به میزان کافی

نوع بسته بندی

بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, 5 بسته یک کیلویی, یک کارتن (10بسته یک کیلویی), 10 کارتن به بالا

فرصتی برای

آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان

زمان استفاده

پیش از پخت

محل مصرف

مواد اولیه رستوران ایرانی و کترینگ, مواد اولیه فست فود و کافه رستوران

محصول نهایی

فیله و سینه کنتاکی

بهترین زمان مصرف

تا 24 ماه پس از تولید

ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری رستومیکس را بهتر بشناسیم

چاشنی مرینید فیله استریپس سوخاری یک محصول خوشمزه و با کیفیت است که میتواند طعم غذاهای شما را دگرگون کند. این ادویه با ترکیبی منحصر به فرد از گیاهان بویا، نمک، فلفل و سایر مواد طبیعی تهیه شده است و برای مرینید کردن فیله و سینه مرغ مناسب است. این ادویه با افزودن طعم و عطر خوشایند به گوشت مرغ، باعث میشود که پس از روکش کردن و سرخ شدن اصالت یک خوراک KFc حفظ شود.

چاشنی مرینید فیله استریپس سوخاری برای مرینید فیله استریپس سوخاری، چیکن پاپکورن و سوخاری هایی که با سینه و فیله تهیه می‌شوند به کار می‌رود.

 

 

طعم نرمال مرینید فیله استریپس سوخاری

ترکیبی تخصصی با طعم نرمال، مخلوط شده از ادویه‌ جات، سبزیجات معطر و گیاهان بویا جهت مزه دار کردن فیله مرغ برای تهیه فیله کریسپی به روش KFC بوده و مناسب مصرف حرفه‌ای، صنعتی و قابل‌ کنترل در تیراژ بالا می باشد که پس از مرینید اصولی و بردینگ (پودر زدن) با آرد روکش کنتاکی نرمال یا هات اسپایسی، نتیجه نهایی فیله سوخاری آبدار، خوش طعم، لذیذ و همه پسند با بافت و طعمی مطابق استاندارد جهانی خواهد بود.

ترکیبات:

آویشن شیرازی، اورگانو، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، تخم گشنیز، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…

 

 

طعم وولگار مرینید فیله استریپس سوخاری

ترکیبی تخصصی بر پایه‌ی اورگانو، مخلوط شده از ادویه‌ جات، سبزیجات معطر و گیاهان بویا با قدرت طعم‌دهی بالا که طعمی گرم، گیاهی و جذاب به فیله مرغ می‌بخشد. این محصول مناسب مصرف حرفه‌ای، صنعتی و قابل‌ کنترل در تیراژ بالا بوده و پس از مرینید اصولی و بردینگ (پودر زدن) با آرد روکش کنتاکی نرمال یا هات اسپایسی، نتیجه نهایی فیله کریسپی آبدار، خوش طعم و بدون بوی زهم با بافت و طعمی مطابق استاندارد جهانی خواهد بود.

ترکیبات:

فلفل سفید، تخم خردل زرد، فلفل سیاه، پاپریکا، اورگانو، ریحان، پودر سیر، پودر پیاز، تخم گشنیز، جوز بویا، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…

 

 

طعم هات اسپایسی مرینید فیله استریپس سوخاری

ترکیبی معطر و نسبتا تند از ادویه جات، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، مناسب مصرف حرفه‌ای، صنعتی و قابل‌ کنترل در تیراژ بالا بوده و پس از مزه‌دار کردن فیله مرغ و پوشش دادن با آرد روکش کنتاکی نرمال یا هات اسپایسی، نتیجه نهایی فیله کریسپی آبدار، خوش عطر و طعم و هیجان انگیز خواهد بود.

ترکیبات:

فلفل قرمز، فلفل عنابی، رزماری، اورگانو، پودر سیر، پودر پیاز، تخم گشنیز، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…

 

 

میزان استفاده از ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری

به ازاء هر کیلو گرم فیله مرغ بسته به سلیقه مقدار 20 الی 50 گرم چاشنی پودری (تعیین میزان استفاده، بسته به نوع مرینید و مدت زمان آن، تجهیزات و نیز انتظار از شدت طعم ایجاد شده پس از پخت می باشد) + 3 الی 5 گرم نمک (محصول دارای نمک مناسبی میباشد، لذا فقط در صورت نیاز و طبق ذائقه نمک اضافه گردد و میزان نمک روکش نیز در نظر گرفته شود) + 40 الی 60 گرم آب سرد + 15 الی 20 گرم آبلیمو ترش تازه و یا صنعتی با کیفیت + 10 گرم روغن مایع اضافه گردد.

 

 

دستور استفاده از ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری

تمام موارد فوق را به همراه فیله مرغ مخلوط، حداقل 24 و حداکثر 48 ساعت استراحت در دمای 3 الی 5 درجه یخچال. (در صورت استفاده از دستگاه مرینیتور و یا تامبلر وکیوم مدت زمان و میزان استفاده کاهش می یابد)
نکته: استفاده از تکنیک سولانکا (حمام اسمزی) جهت کاهش بوی زهم و خروج ترکیبات مولد بوی نامطبوع بافت مرغ، طعم دار شدن عمق گوشت، آبدار ماندن و جلوگیری از خشک شدن مرغ به مدت 1 الی 2 ساعت استراحت در محلول بسیار تاثیر گذار است. (به ازاء هر یک لیتر آب سرد مقدار 40 گرم نمک طعام، 10 تا 15 گرم شکر، یک قاشق غذاخوری آبلیمو)، سپس آبکشی و مرینید با چاشنی پودری طبق دستورالعمل.

 

 

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

 

دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو

رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین‌ مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.

محصولات کاربردی در کنار ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری رستومیکس

ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری
%
ادویه مرینید ماهی و میگو سوخاری
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
پودر روکش مرغ کنتاکی رستومیکس
%
پودر روکش کنتاکی (کوتینگ) رستومیکس
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
%
ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ادویه مرینید فیله استریپس سوخاری رستومیکس”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *