ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
از Price range: 156,400تومان through 8,395,636تومان (بستههای سنگینتر بهصرفهتراند.)
چاشنی پودری مرینید ران و ساق کنتاکی این محصول در چها طعم نرمال، اسپایسی، وولگار، دوماری ارائه می شود، ادویه مرینید مرغ کنتاکی نرمال و هات اسپایسی مناسب برای تکههای با استخوان مرغ سوخاری می باشد. توضیحات بیشتر
نکته: در صورت نیاز به آماده سازی با حجم بالا، امکان ارائه محصولات در بسته بندی های 5 کیلویی سه لایه میسر میباشد.
پس از مزه دار کردن گوشت مرغ یا ماهی نوبت استفاده از پودر پایه و یا آرد روکش کنتاکی KFC است.
پرداخت مطمئن
تضمین کیفیت
پشتیبانی عالی
هرکجای ایران
نکات مهم درباره ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| طعم | دوماری, نرمال, وولگار, هات اسپایسی |
| اندازه نمک | نمک به میزان کافی |
| نوع بسته بندی | بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, 5 بسته یک کیلویی, یک کارتن (10بسته یک کیلویی), 10 کارتن به بالا |
| فرصتی برای | آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان |
| زمان استفاده | پیش از پخت |
| محل مصرف | مواد اولیه فست فود و کافه رستوران |
| محصول نهایی | ران و ساق کنتاکی |
| بهترین زمان مصرف | تا 24 ماه پس از تولید |
ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس را بهتر بشناسیم
چاشنی پودری مرینید ران و ساق کنتاکی که صطلاحا به آن ادویه کنتاکی نیز می گویند، این محصول در چها طعم نرمال، اسپایسی، وولگار، دوماری ارائه می شود، ادویه مرینید مرغ کنتاکی نرمال و هات اسپایسی مناسب برای تکههای با استخوان مرغ سوخاری می باشد.
در ادامه مطلب ویژگی های هر طعم و دستور استفاده به تفکیک توضیح داده شده است.
طعم نرمال مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
ترکیبی تخصصی با طعم نرمال، مخلوط شده از ادویه جات، سبزیجات معطر و گیاهان بویا جهت مزه دار کردن ران و ساق مرغ برای تهیه مرغ کنتاکی نرمال به روش KFC بوده و مناسب مصرف حرفهای، صنعتی و قابل کنترل در تیراژ بالا می باشد که پس از مرینید اصولی و بردینگ (پودر زدن) با آرد روکش کنتاکی نرمال یا هات اسپایسی، نتیجه نهایی مرغ کنتاکی آبدار، خوش طعم، لذیذ و همه پسند با بافت و طعمی مطابق استاندارد جهانی خواهد بود.
ترکیبات:
فلفل سفید، فلفل سیاه، زنجبیل، آویشن شیرازی، پودر پیاز، تخم گشنیز، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…
طعم وولگار مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
ترکیبات:
اورگانو، تخم خردل زرد، ریحان خشک، پودر سیر، پودر پیاز، تخم گشنیز، فلفل سفید، فلفل عنابی، جوز بویا، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…
طعم دوماری مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
ترکیبی ویژه با طعم دودی ملایم و کمی تندی نا محسوس در کنار ادویه جات، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، مناسب مصرف حرفهای، صنعتی و قابل کنترل در تیراژ بالا بوده و پس از مزهدار کردن ران و ساق مرغ و پوشش دادن با آرد روکش کنتاکی نرمال یا هات اسپایسی، نتیجه نهایی مرغ کنتاکی آبدار، خوش طعم و متفاوت خواهد بود.
ترکیبات:
آویشن شیرازی، زردچوبه، زنجبیل، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل عنابی، تخم گشنیز، فلفل سفید، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…
طعم هات اسپایسی مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
ترکیبی معطر و نسبتا تند از ادویه جات، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، مناسب مصرف حرفهای، صنعتی و قابل کنترل در تیراژ بالا بوده و پس از مزهدار کردن ران و ساق مرغ و پوشش دادن با آرد روکش کنتاکی نرمال یا هات اسپایسی، نتیجه نهایی مرغ کنتاکی آبدار، خوش عطر و طعم و هیجان انگیز خواهد بود.
ترکیبات:
فلفل قرمز، فلفل عنابی، پاپریکا، فلفل سفید، زردچوبه، آویشن شیرازی، پودر پیاز، تخم گشنیز، سبزیجات معطر و گیاهان بویا، نمک تصفیه شده صنایع غذایی و…
میزان استفاده از ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
به ازاء هر کیلو گرم ران و ساق مرغ بسته به سلیقه مقدار 20 الی 50 گرم چاشنی پودری (تعیین میزان استفاده، بسته به نوع مرینید و مدت زمان آن، تجهیزات و نیز انتظار از شدت طعم ایجاد شده پس از پخت می باشد) + 3 الی 5 گرم نمک (محصول دارای نمک مناسبی میباشد، لذا فقط در صورت نیاز و طبق ذائقه نمک اضافه گردد و میزان نمک روکش نیز در نظر گرفته شود) + 40 الی 60 گرم آب سرد + 15 الی 20 گرم آبلیمو ترش تازه و یا صنعتی با کیفیت + 10 گرم روغن مایع اضافه گردد.
دستور استفاده از ادویه مرینید ران و ساق کنتاکی رستومیکس
روش نگه داری
در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بستهبندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بستهبندیها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویهجات بهویژه ادویهجات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده میباشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویهجات میگردد.
دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو
رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.