ادویه مرغ سرخ شده دیگ افزا
از 120,000تومان (بستههای سنگینتر بهصرفهتراند.)
ادویه مخلوط مرغ سرخ شده دیگ افزا که به اصطلاح به آن ادویه مرغ سرخ شده نیز میگویند،از ترکیبات غنی و خالصی تشکیل شده که با ایجاد طعم مطبوع هل و دیگر عناصر تشکیل دهنده باعث از بین رفتن بوی نامطبوع زهم مرغ میگردد.این ادویه در دو طعم دالاهو و لاویج تولید شده است. توضیحات بیشتر
پرداخت مطمئن
تضمین کیفیت
پشتیبانی عالی
هرکجای ایران
نکات مهم درباره ادویه مرغ سرخ شده دیگ افزا
| وزن | نامعلوم |
|---|---|
| برند | دیگ افزا |
| طعم | دالاهو, لاویج |
| نوع بسته بندی | بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, بسته 5کیلویی (5 بسته 1کیلویی), بسته 10کیلویی به بالا |
| دانه بندی | پرک ریز |
| اندازه نمک | ادویه خالص، بدون نمک (کمتر از 0.5 درصد) |
| زمان استفاده | هنگام پخت |
| فرصتی برای | آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان |
| محل مصرف | مواد اولیه رستوران ایرانی و کترینگ |
| محصول نهایی | مرغ سرخ شده |
| بهترین زمان مصرف | تا 24 ماه پس از تولید |
ادویه مرغ سرخ شده دیگ افزا را بهتر بشناسیم
دانه بندی این محصول بصورت پرک ریز تولید شده است و عناصر تشکیل دهنده این ادویه مرغ بسیار معطر و مرغوب به میزان معین به گونه ای فرموله شده که با ایجاد طعمی هماهنگ بوی نامطبوع زهم مرغ را پوشش میدهد و جهت طعم دار کردن انواع خوراک های مرغ به خصوص مرغ سرخ شده و انواع مختلف خوراک های مرغ بسته به سلیقه بسیار هماهنگ و مناسب میباشد.
برای تهیه انواع مرغ سس پز (ربی) نیز محصول تخصصی به نام مرغ مجلسی موجود میباشد.
تفاوت طعم های ادویه مرغ سرخ شده دیگ افزا
دالاهو
با استفاده از این ادویه مخلوط، مرغی با رنگ طلایی، طعمی ملایم و گرم از هل، دارچین و زنجبیل با نت های گل محمدی و تندی ملایم و لایه های ادویه ای خواهید داشت.
لاویج
با استفاده از این ادویه مخلوط، مرغی با طعم ملایم از گیاهان بویا و سبزیجات معطر با پیچیدگی عطر تخم گشنیز و صیفی جات خشک و لایه های ادویه ای خواهید داشت.
میزان استفاده از ادویه مخلوط مرغ سرخ شده دیگ افزا
به ازای هر کیلو مرغ بین 7 تا 10 گرم ادویه مخلوط مرغ سرخ شده استفاده شود.
دستور استفاده از ادویه مخلوط مرغ سرخ شده دیگ افزا
برای پخت مرغ سرخ شده به صلاحدید سرآشپز در حین پخت در کنار صیفی جات معمول مثل پیاز و سیر و هویج و کرفس و… استفاده شود . ( توصیه می شود با مقداری روغن و آبلیمو ترش صنعتی یا تازه مخلوط و به مرغ اضافه گردد. )
روش نگه داری
در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بستهبندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بستهبندیها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویهجات بهویژه ادویهجات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده میباشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویهجات میگردد.
دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو
رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.
محصولات کاربردی در کنار ادویه مرغ سرخ شده دیگ افزا
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.