ادویه مدیترانه ای ونتو رستومیکس

دامنه کاربرد چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو

چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو ترکیبی غنی، معطر و هماهنگ از ادویه‌جات و سبزیجات معطر است که برای ایجاد عطر و طعم مدیترانه‌ای در انواع غذاها تهیه شده است. این چاشنی چندمنظوره با قدرت طعم‌دهی مناسب، انتخابی کاربردی برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای، رستوران‌ها، فست‌فودها و مصارف خانگی محسوب می‌شود.

چاشنی مدیترانه‌ای ونتو برای تهیه انواع پیتزا و پاستا، لازانیا، خوراک‌های دریایی، انواع سالاد، سس و درسینگ کاربرد دارد. در تهیه پیتزا می‌توان چاشنی را روی سطح سس خمیر استفاده کرد و یا پس از خروج پیتزا از فر، به‌صورت پاششی روی سطح آن افزود تا عطر سبزیجات و ادویه‌های موجود در ترکیب بهتر حفظ و احساس شود.

در تهیه انواع درسینگ سالاد نیز ترکیب چاشنی ونتو با روغن زیتون، آبلیموی تازه و سیر می‌تواند یک سس معطر و خوش‌طعم با حال‌وهوای مدیترانه‌ای ایجاد کند.

میزان استفاده از چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو

میزان مصرف چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو بسته به نوع غذا، حجم مواد اولیه، روش مصرف و ذائقه مورد نظر قابل تنظیم است.

پیشنهاد می‌گردد ابتدا مقدار مناسبی از چاشنی به غذا اضافه شده و پس از بررسی عطر و طعم، در صورت نیاز مقدار آن افزایش یابد.

نکته: چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو دارای مقدار کمی نمک است؛ بنابراین نمک مورد نیاز غذا باید متناسب با نوع غذا و ذائقه به‌صورت جداگانه تنظیم گردد.

دستور استفاده چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو

برای انواع پیتزا می‌توان چاشنی ونتو را روی سس سطح خمیر پیتزا استفاده کرد. همچنین برای حفظ و تقویت عطر ادویه‌ها و سبزیجات معطر، امکان استفاده به‌صورت پاششی پس از خروج پیتزا از فر وجود دارد.

برای انواع پاستا و لازانیا، چاشنی را متناسب با نوع غذا در مراحل پخت یا لایه‌چینی اضافه کنید. در تهیه خوراک‌های دریایی نیز می‌توان چاشنی ونتو را همراه با روغن زیتون، آبلیموی تازه و مقدار مناسب نمک برای طعم‌دار کردن مواد اولیه استفاده کرد.

برای تهیه انواع سالاد و درسینگ، مقدار مورد نیاز از چاشنی را با روغن زیتون، آبلیموی تازه و سیر ترکیب کرده و بسته به ذائقه میزان نمک را تنظیم کنید.

همچنین چاشنی مدیترانه‌ای ونتو قابلیت استفاده به‌صورت پاششی در پایان پخت و هنگام سرو را دارد.

ترکیبات چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو

چاشنی پودری مدیترانه‌ای ونتو از ترکیبی متعادل و معطر شامل:

اورگانو، رزماری، پودر پیاز، پودر سیر، آویشن شیرازی، پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه، سبزیجات معطر، گیاهان بویا، نمک تصفیه‌شده خوراکی و سایر ادویه‌ها تهیه شده است.

وجود رزماری، اورگانو و آویشن در کنار سایر ادویه‌ها و سبزیجات معطر، رایحه‌ای گیاهی و طعمی متعادل ایجاد کرده و این محصول را به یک چاشنی کاربردی برای طیف متنوعی از غذاهای مدیترانه‌ای تبدیل می‌کند.

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

دنیـــــــــا عوض شده

با ما حرفه‌ای شو

رستوبازار مجموعه‌ای بی‌نظیر از بهترین مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می‌توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت‌تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.