ادویه مخلوط استانبولی پلو دیگ افزا

دامنه کاربرد ادویه مخلوط استانبولی پلو دیگ افزا

ادویه مخلوط استانبولی پلو یا ادویه استانبولی، فرمولاسیونی اختصاصی برای پلوهای رب محور مانند استانبولی پلو، لوبیا پلو گوجه ای ، دم پخت گوجه و…

این محصول، ترکیبی دقیق و بالانس شده از ادویه های منتخب بوده که با مرکزیت توجه طعم رب و گوجه و با هدف ایجاد عطری ظریف، رنگ قرمز طبیعی و طعمی عمیق اما ملایم و نیز فاقد تندی غالب، تولید شده است.

میزان استفاده از ادویه مخلوط استانبولی پلو دیگ افزا

مقدار 10 تا 15 گرم ادویه مخلوط استانبولی پلو + 15 تا 20 گرم نمک طعام به ازاء هر کیلو مواد استانبولی ( برنج + سیب زمینی + گوشت /مرغ )

نکته1: این محصول در پلوهای مجلسی مثل مرصع پلو، شیرین پلو، هویج پلو و همچنین در لوبیا پلو، عدس پلو، ماش پلو، رشته پلو، ته چین و دمی ها که طعم شیرین یا ملایم دارند کاربردی ندارد و میتوان برای طعم دهی بهتر از محصول دیگری که به این منظور فرموله شده ( ادویه مخلوط پلویی ) استفاده شود.

نکته2: محصول فاقد نمک است، حتما به فراخور نیاز و طبق ذائقه نمک اضافه گردد. ( نصف نمک در ابتدا و نصف دیگر پس از افزودن سیب زمینی و گوشت/ مرغ )

دستور استفاده از ادویه مخلوط استانبولی پلو دیگ افزا

ادویه مخلوط استانبولی را در مرحله تفت دادن پیاز و رب گوجه اضافه شود.

ترکیبات ادویه مخلوط استانبولی پلو دیگ افزا

ترکیبات: گوجه خشک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، تخم گشنیز، گیاهان بویا و…

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو

رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین‌ مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.