در حال بارگذاری ...

ادویه ماکیان لاویج (مرغ، بوقلمون، اردک و…) دیگ افزا

از Price range: 151,800تومان through 10,032,000تومان (بسته‌های سنگین‌تر به‌صرفه‌تراند.)

دانه بندی این محصول بصورت پودر زبر تولید شده و عناصر معطر و مرغوب این ادویه مخلوط به میزان معین به گونه ای فرموله شده که با ایجاد طعمی هماهنگ و غنی، بوی نامطبوع زهم ماکیان ( قسمت های مختلف گوشت بوقلمون، اردک، مرغ، کبک و… ) را پوشش میدهد.توضیحات بیشتر

نکته: در صورت نیاز به آماده سازی با حجم بالا، امکان ارائه محصولات در بسته بندی های 5 کیلویی سه لایه میسر میباشد.(حداقل سفارش 100 کیلو)

پرداخت مطمئن

تضمین کیفیت

پشتیبانی عالی

هرکجای ایران

نکات مهم درباره ادویه ماکیان لاویج (مرغ، بوقلمون، اردک و…) دیگ افزا

وزن نامعلوم
برند

دیگ افزا

نوع بسته بندی

بسته 100 گرمی, بسته 1 کیلویی, 5 بسته یک کیلویی, یک کارتن (10بسته یک کیلویی), 5 کارتن به بالا

دانه بندی

پودر زبر

اندازه نمک

(کمتر از 0.5 درصد)

زمان استفاده

هنگام پخت

فرصتی برای

آفرینش مزه ای نو در کلاس جهانی، کاهش خطای انسانی, ثبات در طعم، عدم نیاز به تهیه مواد مختلف، افزایش سطح رضایت مشتریان

محل مصرف

مواد اولیه رستوران ایرانی و کترینگ

محصول نهایی

خورش اردک, خورش بوقلمون

بهترین زمان مصرف

تا 24 ماه پس از تولید

ادویه ماکیان لاویج (مرغ، بوقلمون، اردک و…) دیگ افزا را بهتر بشناسیم

دامنه کاربرد ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

دانه بندی این محصول بصورت پرک ریز تولید شده و عناصر معطر و مرغوب این ادویه مخلوط به میزان معین به گونه ای فرموله شده که با ایجاد طعمی هماهنگ و غنی، طعم پروتئین مورد نظر را تقویت و بوی نامطبوع زهم انواع ماکیان (مرغ، بوقلمون، اردک، غاز، کبک و…) را پوشش میدهد. همچنین در صورت استفاده به میزان کم، جهت تهیه خورش های با پایه مرغ و سبزیجات مثل خورش مرغ آلو، مرغ اسفناج و … نیز بسیار هماهنگ است.
این محصول را هم می توان قبل از پخت جهت مزه دار کردن انواع گوشت ماکیان مرینید کرده و هم می توان در هنگام پخت به خوراک مورد نظر افزود.

 

 

میزان استفاده از ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

بسته به نوع ماکیان و خوراک مورد نظر مقدار 5 تا 15 گرم ادویه مخلوط + 8 الی 12 گرم نمک طعام به صلاحدید سرآشپز در حین پخت در کنار صیفی جات معمول مانند پیاز، سیر، هویج و کرفس و… استفاده شود.
نکته: محصول فاقد نمک میباشد، حتما به فراخور نیاز و طبق ذائقه نمک اضافه گردد.

 

 

دستور استفاده از ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

توصیه می شود در صورت استفاده از روش مرینید، همراه با آبلیمو، نمک و سرکه تقطیری و کمی روغن 12 الی 24 ساعت در یخچال مزه دار شود و در صورت استفاده در خوراک، نصف در زمان تفت دادن پیاز و مابقی نیز در حین پخت پس از کف گیری گوشت ماکیان و پس از کم کردن شعله، اضافه گردد.

 

 

ترکیبات ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

تخم خردل، رزماری، فنل، آویشن شیرازی، پاپریکا، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زنجبیل، تخم گشنیز، پودر سیر، پودر پیاز، انواع گیاهان بویا و سبزیجات معطر و …

 

 

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

 

 

دنیـــــــــا عوض شده

با ما حرفه ای شـــــو

رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین‌ مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.

محصولات کاربردی در کنار ادویه ماکیان لاویج (مرغ، بوقلمون، اردک و…) دیگ افزا

ادویه مرغ ویشکا دیگ افزا
%
ادویه مرغ ویشکا دیگ افزا
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ادویـه خـورش قرمه سبزی دیگ افزا
%
ادویـه خـورش قرمه سبزی دیگ افزا
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ادویه خورش قیمه دیگ افزا
%
ادویه خورش قیمه دیگ افزا
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
ادویه کاری هندی دیگ افزا
%
ادویه کاری هندی دیگ افزا
انتخاب گزینه ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند