ادویه ماکیان لاویج (بوقلمون، اردک و…) دیگ افزا

دامنه کاربرد ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

دانه بندی این محصول بصورت پرک ریز تولید شده و عناصر معطر و مرغوب این ادویه مخلوط به میزان معین به گونه ای فرموله شده که با ایجاد طعمی هماهنگ و غنی، بوی نامطبوع زهم ماکیان ( قسمت های مختلف گوشت بوقلمون، اردک، کبک و… ) را پوشش میدهد.

همچنین در صورت استفاده به میزان کم، جهت تهیه خورش های با پایه مرغ و سبزیجات مثل خورش مرغ آلو، مرغ اسفناج و … نیز بسیار هماهنگ است.

میزان استفاده از ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

بسته به نوع ماکیان و خوراک مورد نظر مقدار 5 تا 15 گرم ادویه مخلوط + 8 الی 12 گرم نمک به صلاحدید سرآشپز در حین پخت در کنار صیفی جات معمول مانند پیاز، سیر، هویج و کرفس و… استفاده شود.

نکته: محصول فاقد نمک میباشد، حتما به فراخور نیاز و طبق ذائقه نمک اضافه گردد.

دستور استفاده از ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

توصیه می شود مقداری در زمان تفت دادن پیاز و مقداری نیز در حین پخت پس از کف گیری گوشت ماکیان و پس از کم کردن شعله، اضافه گردد.

ترکیبات ادویه ماکیان لاویج دیگ افزا

ترکیبات: هل سبز، خسرودار، پر گل محمدی، دارچین، پودر پاپریکا، میخک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، رازیانه، تخم گشنیز، پودر سیر، پودر پیاز، انواع گیاهان بویا و سبزیجات معطر و …

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

دنیـــــــــا عوض شده

با ما حرفه ای شـــــو

رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین‌ مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.