ادویه ماهیچه درباری دیگ افزا

دامنه کاربرد چاشنی پودری ماهیچه درباری

ادویه مخلوط ماهیچه درباری دیگ افزا که به آن ادویه ماهیچه مجلسی نیز می گویند، ترکیبی تخصصی و دقیق از ادویه های منتخب با دانه بندی پودر زبر می باشد که به طور اختصاصی برای طعم دهی به غذاهای گوشتی مجلسی از جمله ماهیچه گوسفندی و گوساله، چلو گوشت، گوشت مجلسی و غذاهای گوشتی سنتی ایرانی برای دست یابی به طعمی عمیق، خوش عطر و اصیل، فرموله شده است.

نکته: برای مرینید استیک گوشت قرمز از ادویه مخصوص استفاده کنید.

میزان استفاده از چاشنی پودری ماهیچه درباری

دستور استفاده از چاشنی پودری ماهیچه درباری

به ازاء هر کیلو گوشت قرمز ( ماهیچه یا کتف ): مقدار 3 تا 4 گرم ادویه مخلوط ماهیچه درباری دیگ افزا + 8 تا 10 گرم نمک طعام

ترکیبات چاشنی پودری ماهیچه درباری

چاشنی پودری ماهیچه درباری از مواد درجه یک زیر با نهایت خلوص تولید شده است:

ترکیبی از پاپریکا، جوز بویا، هل سیاه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، تخم گشنیز، زنجبیل، آویشن شیرازی، زیره سبز، زردچوبه، پودر پیاز، پودر سیر، برگ بو، سبزیجات معطر و گیاهان بویا و…

روش نگه داری

در محیطی خشک و خنک نگهداری شود و درب بسته‌بندی، با توجه به زیپک داشتن کلیه بسته‌بندی‌ها، پس از استفاده حتما بسته شود. عامل اصلی کاهش کیفیت در ادویه‌جات به‌ویژه ادویه‌جات پودر شده، گرما، نور و در معرض مداوم هوا قرار گرفتن فرآورده می‌باشد که اصطلاحا باعث اکسیداسیون یا از بین رفتن خاصیت، عطر و مزه ادویه‌جات می‌گردد.

دنیـــــــــا عوض شده
با ما حرفه ای شـــــو

رستوبازار مجموعه ای بینظیر از بهترین‌ مواد اولیه صنعت غذا و رستوران را گرد هم آورده است. شما می توانید با خرید این محصولات، غذاهای رستوران خود را متنوع و متفاوت تر کرده و با ایجاد تمایز نسبت به رقبای خود بیشتر دیده شوید.